Linguine com salmão e manteiga de açafrão
4 Porções • 567 kcal / 2372 kJ, 25 g E, 20 g F, 71 Porção g KH pro
INGREDIENTES
1 limão não tratado
250 g Stremellachs
5 El Butter
2 Msp. açafrão moído
400 g Linguine
1 Colher de chá de sal
Pfeffer
Tempo de preparação:
naquela. 15 Minutos (mais tempo de cozimento)
Enxágüe o limão com água quente, seco, esfregue a casca e esprema o suco. Corte o salmão em pequenos pedaços.
Derreta a manteiga em uma panela revestida, adicione o açafrão e misture tudo. Massa, Suco de limão e raspas, Sal e 400 Adicione ml de água. Coloque a tampa e deixe tudo ferver por 7 a 10 minutos. Se necessário, adicione um pouco mais de água.
Misture cuidadosamente o salmão e sirva o linguine e a panela de salmão polvilhada com pimenta moída.