Fatias de maçapão
PARA 60 ARTIGO
350 farinha de g
150 g de açúcar em pó
100 ge gema. Avelãs
muitos flocos de chocolate
200 g manteiga macia
2 Proprietário
Para recheio e enfeite:
2 Proprietário
300 g pasta de maçapão
Para o elenco:
200 g de açúcar em pó
1 colher rasa rasa de canela
3 EL Rum (alternativamente água)
preparação: 50 Min.
tempo de cozimento: 20-25 Min.
Por peça aprox.: 120 kcal
Feito de farinha, açúcar em pó, Avelãs, Raspas de chocolate, Sove a casca e os ovos para formar uma massa lisa. Deixe esfriar em papel alumínio.
Pré-aqueça o forno a 175 ° (Circulando ar 160 °). Ovos separados. Sove o maçapão com as claras em neve até obter uma massa homogênea. Bata as gemas juntas. Feito de açúcar de confeiteiro, Misture a canela e o rum.
Abra a massa em porções sobre uma superfície enfarinhada, grossa com as costas de uma faca. Com
Com a ajuda de uma régua 6 Corte tiras de cm de largura. Eu coloquei tiras na assadeira. Com 2 Espalhe uma tira estreita de mistura de maçapão no meio com uma colher pequena. Pincele as bordas com gema de ovo, coloque a segunda tira de massa por cima e pressione firmemente nas bordas. Faça o mesmo com as tiras de massa restantes. No forno (Não) 20-25 Min. assar.
Fatias de maçapão ainda quentes com o (espalhar iuss. Pegue da bandeja e cruze 1,5 Corte tiras de cm de largura.