Liegnitzer Bombe
Receitas
200 g querida,
150 g de açucar,
75 g manteiga ou margarina,
10 g potassa,
300 farinha de g,
3 Proprietário,
2 Eßl. tempero de pão de gengibre,
75 g de amêndoas picadas,
75 g Orangeat,
75 g Corinthians,
50 g copo de cacau.
Feito de quadrados de folha de alumínio (15×15 cm) Corte no tamanho certo e coloque sobre um copo de água, para que um molde seja criado. Aqueça mel, açúcar e gordura em fogo baixo, até que a gordura derreta. Deixe esfriar um pouco. Dissolva o potássio em uma colher de sopa de água. Farinha de trigo, Proprietário. tempero de pão de gengibre, Amêndoas, Coloque a casca de laranja e as groselhas em uma tigela. Adicione a mistura de mel e amasse tudo com o gancho de massa da batedeira. Espalhe a massa sobre as formas. Coloque as formas em uma assadeira e leve ao forno. Sobre 175 Grad / Gas Stufe 2 mudar e sobre 30 Asse por minutos. Retire o papel alumínio e deixe os bolos esfriarem. Derreta o esmalte de cacau esfarelado em banho-maria. Cubra as bombas Liegnitz com ele. deixe secar (por peça aprox. 355 Calorias).