Pretzels crocantes
Receitas
300 farinha de g,
100 g de açúcar em pó,
1 Na estrada. Baunilha natural,
150 g mordomo ou margarina,
2 gema de ovo,
Farinha para moldagem,
Graxa para lata;
50 g de açúcar em pó,
cerca de 3 Eßl. Licor de amêndoa (alternativamente suco de limão).
Farinha de trigo, açúcar em pó, Baunilha natural, gordura macia e gemas de ovo primeiro com o gancho de massa da batedeira, então amasse com as mãos. Refrigere a massa por cerca de uma hora. Da massa com as mãos enfarinhadas, por exemplo 15 Forme rolos de cm de comprimento e coloque em pretzels. Coloque em assadeiras untadas e leve ao forno. Sobre 175 Grad / Gas Stufe 2 mudar e sobre 15 Asse por minutos: as próximas bandejas apenas doze minutos. Misture o açúcar de confeiteiro com o licor e cubra bem os pretzels com ele. deixe secar (por peça aprox. 100 Calorias).