Domino Stein
Receitas
massa:
150 g querida,
100 g de açucar,
50 g manteiga ou margarina,
250 farinha de g,
½ pacote de fermento em pó,
1 Eßl. tempero de pão de gengibre,
100 g nozes moídas,
1 Não;
Graxa para lata;
o preenchimento:
100 g pasta de maçapão, 50 g de açúcar em pó,
1 Eßl. Água de rosas (ou licor de laranja),
cerca de 200 g de geléia de laranja,
400 g copo de cacau.
querida, Aqueça açúcar e gordura, até que o açúcar se dissolva. Deixe esfriar um pouco. Farinha com fermento, tempero de pão de gengibre, Coloque as nozes e o ovo em uma tigela. Despeje lentamente a mistura de mel resfriada, mexendo sempre com o gancho de massa da batedeira. Continue amassando por tanto tempo, até que a massa esteja lisa. Coloque a massa em uma assadeira untada (Cerca de 30×20 cm) Escovar. Coloque no forno, sobre 175 Grad / Gas Stufe 2 mudar e sobre 25 Asse por minutos. Deixe esfriar. Enquanto isso, amasse o maçapão, o açúcar de confeiteiro e o licor. Desenrole entre filme plástico do tamanho do prato de bolo. Passe a geléia por uma peneira e mexa até ficar homogêneo. Corte o prato de bolo horizontalmente uma vez. Pincele a metade inferior com geléia. Cubra com a travessa de Marzian e pincele novamente com geléia. Coloque a segunda bandeja de bolo por cima e pressione com firmeza. Em cubos (cerca de 2,5×2,5 cm) cortar. Derreta o glacê de cacau em um banho de água quente. Domino imerso. deixe secar (por peça aprox. 95 Calorias).