O que está errado agora, tem consequências depois
O que nossos alunos comem e bebem hoje, mudou nos últimos anos:
• Você bebe menos leite: Em vez do que é necessário 1/2 eu bebo o 10-1 2apenas anos de idade 300 ml – e um quinto deles são produtos lácteos doces, como iogurte e preparações de quark.
episódio: As crianças não recebem cálcio suficiente para sua estrutura óssea.
• Você come muito doce: 15% a energia diária é absorvida na forma de açúcar. A maior parte do açúcar vem de bebidas, Doces e patês. episódio: Nutrientes valiosos estão faltando, que não são claros no açúcar. Além disso, os dentes sofrem.
• Você não ingere fibras suficientes, isso significa, pão integral de menos, Batatas, Vegetais e fruta. Em vez disso, há bastante pão branco, Produtos de batata, macarrão branco e arroz polido. episódio: Prisão de ventre, Desordens digestivas e pele manchada. E muito poucas vitaminas e minerais estão sendo absorvidos, aqueles em produtos de grãos inteiros, Legumes e frutas são particularmente bem representados.
• As crianças comem muita carne e salsichas. Isso aumenta a proporção de proteínas e gorduras menos valiosas na dieta. Grão, Batatas, Produtos lácteos e vegetais são negligenciados. episódio: Seu filho está consumindo muito colesterol e poucos ácidos graxos poliinsaturados. Se a predisposição for desfavorável, isso pode levar a depósitos nas artérias das crianças (arteriosclerose) venha.
• As crianças comem muito sal. Pão é para isso, Refeições prontas, "Comida rápida", Queijos e carnes responsáveis. episódio: A pressão arterial já pode estar aumentada e a arteriosclerose pode começar.
• As crianças bebem muito pouco: Investigações provam, que eles estão bebendo apenas metade da quantidade recomendada de líquidos e que sua urina está muito concentrada.
episódio: A constipação e a sobrecarga renal precoce se desenvolvem.
• As crianças, como os adultos, recebem muito pouco iodo. As fontes naturais de iodo são peixes marinhos e leite, mas que não são consumidos o suficiente.
E a deficiência não pode ser compensada apenas pelo sal iodado.
episódio: Bócio pode se desenvolver cedo.
• Também o fornecimento de vitaminas B1, B2, B6, A e ácido fólico, bem como os minerais cálcio, Ferro e iodo não são suficientes. episódio: Isso leva a problemas de concentração, uma fraqueza defensiva e um desenvolvimento mais pobre.
• É isso 10% de crianças em idade escolar sob 10 Anos são muito finos. episódio: A puberdade pode ser retardada e o crescimento retardado.
• Por outro lado, apenas meninos de 6 a 10 anos são muito gordos 6%, com as meninas 11%. episódio: Essa idade já se torna a base para um considerável excesso de peso, Diabetes e doenças cardiovasculares estabelecidas.