Ingefærhjerter
TIL 100 STYKKE
500 g mel
250 g sukker
1 pakker med vaniljesukker
125 g malte hasselnøtter
1 Teskje ingefærpulver
3 Eier
250 g mykt smør
100 g finhakket kandisert ingefær
forberedelse: 60 Min.
steketid: 8-10 Min.
Per stykke ca.: 60 kcal
Laget av mel, Zucker, vaniljesukker, Nøtter, ingefær, 2 Elt egg og smør til en deig og la det avkjøles i folie.
Ovn til 200″ forvarm (Sirkulasjonsluft 180 °). Visp egget. deig 1/2 Rull ut cm tykk. Skjær ut Merzen og legg på brettet. Pensle med egget og dryss over ingefærterninger. I ovnen (Ikke) i 8-10 Min. Stek lysebrun.