Bethmännchen
Receitas
200 g pasta de maçapão,
125 g de açúcar em pó,
1 Eßl. amido alimentar,
1 Eßl. Rosenwasser,
75 g amêndoas descascadas;
Moldagem: 2 Eßl. açúcar em pó,
1 Eßl. Rosenwasser.
Maçapão com açúcar de confeiteiro, Sove o amido de milho e água de rosas. Molde a mistura em bolas. Coloque três amêndoas cortadas ao meio em uma bola e pressione com firmeza. Coloque as bolas em uma assadeira e deixe-as secar durante a noite em temperatura ambiente. No excepcional em 250 Grad / Gas Stufe 5 Coloque no forno pré-aquecido e deixe dourar por cinco minutos. Para a cobertura, leve o açúcar de confeiteiro para ferver com água de rosas e pincele imediatamente o Bethmännchen com ele (por peça aprox. 100 Calorias).