Vanillekipferl
PARA 70 ARTIGO
250 farinha de g
1 Msp. fermento em pó
125 g de açúcar
2 pacotes de açúcar baunilha
2 Proprietário
200 g manteiga macia
125 g avelãs moídas
Para o conjunto:
3 Colheres de açucar
4 pacotes de açúcar baunilha
preparação: 50 Min.
tempo de cozimento: 12 -15 Min.
Por peça aprox.: 60 kcal
Feito de farinha, fermento em pó, Zucker, açúcar baunilhado, Ovos, Sove a manteiga e as nozes até formar uma massa. Deixe esfriar em papel alumínio.
Pré-aqueça o forno a 200 ° (Circulando ar 180 °). A massa tambem 2 rolos de cm de espessura e corte em 1,5 Corte pedaços de cm de comprimento. Enrole os pedaços em pequenas salsichas, moldar as pontas finas. Dobre em um croissant e coloque na bandeja. No forno (Não) dentro 12-15 Min. Asse levemente marrom.
Misture o açúcar e o açúcar de baunilha em uma tigela e pressione a parte superior dos croissants quentes.
variante:
Croissant de chocolate desligado 250 farinha de g, 100 g de açúcar em pó, 2 EL Kakao, 1/2 Colher de chá de canela, 50 g flocos de chocolate, 125 manteiga amolecida g e 2 Sove os ovos até formar uma massa. Molde e asse como crescentes de baunilha. Para o enfeite 200 Derreta a cobertura branca, as pontas dos croissants na cobertura primeiro, em seguida, mergulhe em pistache picado.