Thorner Katharinchen
Receitas
200 g querida,
200 g de açucar,
50 g margarina ou banha,
5 g potassa,
500 farinha de g, 1 Não,
2 Eßl. tempero de pão de gengibre,
1 limão não tratado;
farinha para enrolar,
Graxa para lata,
3 Eßl. Leite enlatado,
cerca de 50g de amêndoas descascadas.
querida, Aqueça o açúcar e a gordura em fogo baixo, mexendo, até que o açúcar derreta. Deixe esfriar. Dissolva o potássio em uma colher de sopa de água. Farinha de trigo. Não, tempero de pão de gengibre, Misture as raspas de limão ralado e potassa em uma tigela. Despeje a mistura de mel e primeiro use o gancho de massa da batedeira, então amasse com as mãos. Deixe a massa repousar em temperatura ambiente por dois a três dias; cubra a tigela com um pano de prato úmido. Coloque a massa em porções sobre um pouco de farinha ou entre filme plástico, por exemplo 3 Estenda mm de espessura e corte os biscoitos. Coloque em assadeiras untadas. Pincele com leite em lata e cubra com amêndoas cortadas ao meio. Coloque a bandeja no forno, sobre 200 Grad / Gas Stufe 3 mudar e sobre 15 Asse por minutos, as próximas bandejas apenas oito minutos. Deixe esfriar (por peça aprox. 95 Calorias).