Nusstaler
Oppskrifter
200 g mel,
200 g malte hasselnøtter,
100 g melis,
1 klype salt,
200 g smør eller margarin,
1 Nei,
50 g hakkede hasselnøtter,
Smør til formen.
Mel, malte hasselnøtter, melis, salt, mykt fett og eggeplommer først med deigkroken til stavmikser, kna deretter med hendene. Deigen er pakket inn i folie 30 Chill i minutter. Kjevle ut deigen (∅ om 3,5 cm) å danne. Pensle rundt med eggehvite og rull i hakkede nøtter. en gang til 30 Chill i minutter. Rolle omtrent 5 Skjær mm tykke skiver. Legg på smurte bakeplater. Sett i ovnen, på 200 Grad / Gas Stufe 3 bytte og om 20 Stek i minutter, bare de neste arkene 15 Minutter. La avkjøles (pr stk ca.. 60 Kalorier).