Tas de noix de pécan
POUR 30 PIÈCE
125 g de noix de pécan
125 g de beurre mou
60 g de sucre en poudre
1 paquets de sucre vanillé
1 Non
100 g de farine
1 Msp. levure chimique
2 Msp. cardamome
200 g de couverture au lait entier
30 Pekannusshlften
préparation: 50 Min.
temps de cuisson: 10-12 Min.
Par pièce env.: 130 kcal
Préchauffer le four à 200° (Air circulant 180°). Moudre les pacanes. Beurre avec du sucre en poudre, Battre le sucre vanillé et l'oeuf jusqu'à consistance crémeuse. Farine avec le crochet pétrisseur, levure chimique, Mélanger la cardamome et les noix.
Remplir la pâte dans une poche à douille avec une grande douille perforée et saupoudrer des tas de la taille d'une noix sur la plaque de cuisson. Dans le four (Pas) dans 10-12 Min. Cuire brun clair, laisser refroidir.
Faire fondre la couverture au bain-marie. Mettez une grosse cuillerée de couverture sur chaque biscuit et 1 Mettez les moitiés de noix dessus.