Wasp nester
Recept
(handla om 70 bit)
300 g hackade mandlar,
250 g socker,
150 g mörk choklad,
4 protein,
100 g citronskal,
handla om 70 Bakning av rån (∅ 50mm).
Mandlar och 100 Stek gram socker i en kastrull utan fett tills det är ljusbrunt. Låt svalna. Hacka chokladen i snabbhackaren. Vispa äggvitorna tills de är styva. Låt resten av sockret sippra in medan du fortsätter att slå. Mandlar. Vik choklad och citronskal i äggvita blandningen. Placera små högar på skivor med två teskedar. Lägg på bakplåtar och lägg i ugnen. På 150 Grad / Gasstufe 1 växla och om 25 Baka i minuter, endast nästa ark 20 Minuter. Låt svalna (per bit ca.. 55 Kalorier).