Hallonstjärnor
FÖR 100 BIT
250 g mjöl
125 g socker
125 g mjukt smör
1 Nej
200 g pulveriserat socker
4 Msk citronsaft
2 Msk hallon sylt
förberedelse: 50 Min.
bakningstid: 8-10 Min.
Per bit ca.: 35 kcal
Tillverkad av mjöl, Zucker, Knåda smöret och ägget till en deg. Låt vila svalna i folie.
Förvärm ugnar till 200 ° (Cirkulerande luft 180 °). deg 1/2 Rulla ut cm tjockt, Klipp ut stjärnor, lägg på bakplåten. I ugnen (Inte) i 8-10 Min. Baka ljusbrun.
Tillverkad av pulveriserat socker, Salt och 1 Matskedar sylt (röra om. Borsta kakorna med den. Mitt i varje stjärna 1 Msp. Lägg syltet och använd en träpinne för att dra den i glasyren.
Dessa hallonstjärnor är en absolut dröm och jag håller på att baka stora mängder (och det EFTER jul! Naturligtvis inte i stjärnform), för att de gick snabbare bort under jul, än du kan se. Listan över dessa, väntar på att fyllas på, är lång. Men jag lyckades inte med den här mängden deg, såsom angivits, 100 Stycke att komma ut. Glöm det, du kan göra mer deg.
Hälsningar Doro