Vallmomaroner
FÖR 40 BIT
► 100 g vallmofrön | 4 Äggvitor
1 Tesked citronsaft 150 g socker
100 g pärla. Hasselnötter 1/2 Tesked kanel
2 Msp. kardemumma
200 g mörk chokladfärg 150 g plommonstopp
1 TL Rum (efter behag)
© Förberedelser: 50 Min.
© bakningstid: 20-25 Min.
► Ca.: 80 kcal
11 Värm ugnen till 150 ° (Cirkulationsluft 140 °). Mala vallmofrön. Vispa äggvitor med citronsaft tills de är mycket styva. Strö i socker. Vallmo, nötter, Vik in kanel och kardemumma. Fyll blandningen i en rörpåse med ett perforerat munstycke och spruta små högar på burken. I ugnen (Inte) 20-25 Min. att baka.
2 | Låt kupolen smälta. Rör om plommonstopp med rom tills det är jämnt och vardera 2 Lägg de kylda makronerna tillsammans med den. Doppa hälften i kupolen och låt torka väl.