Mohnmakronen

Mohnmakronen

TIL 40 STYKKE

100 g valmuefrø | 4 Eggehviter

1 Teskje sitronsaft 150 g sukker

100 g perle. Hasselnøtter 1/2 Teskje kanel

2 Msp. Kardemomme

200 g mørk sjokolade couverture 150 g plommesyltetøy

1 TL Rum (etter ønske)

© Forberedelse: 50 Min.

© steketid: 20-25 Min.

► Ca.: 80 kcal

11 Forvarm ovnen til 150 ° (Sirkulasjonsluft 140 °). Mal valmuefrø. Pisk eggehviter med sitronsaft til den er veldig stiv. Dryss i sukker. Mohn, nøtter, Brett inn kanel og kardemomme. Fyll blandingen i en rørpose med en perforert dyse og sprøyt små hauger på formen. I ovnen (Ikke) 20-25 Min. å bake.

2 | La couverturen smelte. Rør plommesyltetøy med rom til det er glatt og hver 2 Sett de avkjølte makronene sammen med den. Dypp halvparten i couverture og la det tørke godt.

Legg igjen et svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Nødvendige felt er merket *