Tartinade de carottes et pommes
La tartinade savoureuse et faible en calories demande peu de travail. Vous devez le préparer juste avant de servir.
Attributions pour 4 gens:
1 carotte (à propos de 150 q)
1 Tarte aux pommes (à propos de 150 q)
1 Eßl. Jus de citron
100 q fromage blanc allégé
2 Eßl. Crème aigre
sel de mer
poivre blanc, fraîchement moulu
Saupoudrer:
1 bouquet de persil
Bon marché • Rapide
Par portion environ:
410 kJ / 98 kcal
5 g de protéines 5 g de graisse
8 g de glucides
Temps de préparation: à propos de 15 Minutes
1. Laver la carotte, Peler finement et râper finement. Epluchez également la pomme et râpez-la finement, libre de l'enveloppe de noyau. Arroser immédiatement la pomme râpée avec le jus de citron, pour qu'ils restent blancs.
2. Mélanger le fromage blanc allégé avec la crème fraîche dans un bol. Les carottes- et pomme râpée.
3. Assaisonner la tartinade avec du sel de mer et du poivre au goût. Laver le persil, sécher à la poêle, Retirer les grosses tiges et hacher finement.
4. Servir immédiatement la tartinade de carottes et pommes saupoudrées de persil. Il se marie bien avec des petits pains complets ou des petits pains graham.