Biscuits au pain d'épice blanc
Recettes
50 g de zeste de citron.
2 Propriétaire,
200 g de sucre,
½ Sur la route. cannelle,
Sur la route. Poudre de clou de girofle,
300 g de farine.
1 Sur la route. levure chimique,
farine à rouler,
Graisse pour l'étain;
à propos de 3 Eßl. Lait en conserve.
Hacher finement le zeste de citron dans un hachoir éclair. Mélanger les œufs et le sucre avec le batteur à main jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer les épices et le zeste de citron. Mélanger les deux tiers de la farine et de la levure chimique, pétrir le reste avec les mains. Mettre la pâte au réfrigérateur toute une nuit. En portions sur de la farine ou entre film alimentaire, par exemple 2 Dérouler mm d'épaisseur. Découper des étoiles, Placer sur des plaques à pâtisserie graissées. Badigeonner de lait en conserve. Mettre dans le four, au 150 Diplômé / Stufe à gaz 1 commutateur et environ 15 Cuire quelques minutes; les prochains plateaux seulement douze minutes. Laisser refroidir (par pièce env.. 30 Calories).