Tagliatelles à la viande hachée, Champignons et tomates
4 Portions • 746 kcal / 3124 kJ, 45 g E, 28 g F, 77 g KH Pro Portion
INGRÉDIENTS
2 Oignons
400 g de petits champignons bruns
100 g séché, tomates à l'huile
2 à soupe d'huile d'olive
400 g mélangé
Viande hachée
400 g de nouilles en ruban large
500 ml de bouillon de boeuf chaud
400 g de morceaux de tomates en conserve
1 Cuillerée à thé de sel
1 Msp. Pfeffer
2-3 cuillères à café de poudre de paprika
1 pincée de sucre
Temps de préparation:
cette. 20 Minutes (plus le temps de cuisson)
Eplucher et émincer les oignons. Nettoyer et couper les champignons en quatre. Égoutter les tomates séchées et les couper en fines lamelles.
Faites chauffer l'huile dans une casserole et ajoutez les oignons et la viande hachée pendant env.. 3 minutes de friture. Champignons, Tomates séchées, Pâtes, bouillon, Morceaux de tomates, sel, Pfeffer, Ajouter la poudre de paprika et le sucre, Portez le tout à ébullition et avec le couvercle fermé pendant env. 10 Laisser mijoter quelques minutes. Si besoin, rajouter un peu d'eau.
Remuez soigneusement le pot de hachis de nouilles en ruban avant de servir et assaisonnez à nouveau avec du sel et du poivre.