Kanelstjärnor
Recept
3 protein,
250 g hela rörsocker,
2 På vägen. kanel,
300 g oskalade mandlar.
Smörj för burken.
Vispa äggvitorna tills de är styva. Låt hela sockerröret sippra in medan du fortsätter att slå. Ta bort cirka fem matskedar för borstning. Rör kanel och mandel i resten av blandningen. Handla om 30 Låt stå i minuter. I delar mellan plastfolie, till exempel 1 Rulla ut cm tjockt. Klipp ut stjärnor och lägg på smorda bakplåtar. Pensla med äggvita blandningen. Sätt brickan i ugnen, på 150 Grad / Gasstufe 1 växla och om 25 Låt det torka i minuter, endast nästa ark 20 Minuter (per bit ca.. 80 Kalorier).