Ungersk paprikaost

Ungersk paprikaost

Den salta smörgåsen smakar lika bra, om du bara använder paprika i en färg.

ingredienser för 4 människor:

är 1 lite grönt, röd och gul peppar (handla om 300 g)

1 liten lök (handla om 50 g)

1 massa gräslök

100 g ungersk fårost (eller annan mjuk fårost)

2 Eßl, gräddfil

2 Vitlöksklyftor

salt

vitpeppar, nymalet

Snabb

Per portion om:

420 kJ / 100 kcal
5 g protein 7 g fett
4 g kolhydrater

Förberedelsetid: handla om 15 Minuter

1. Die Paprikaschoten gründlich waschen, klappa torrt, från pedunkerna, Ta bort de vita revbenen och fröna och skär dem i mycket små kuber.

2. Hacka löken fint. Tvätta gräslökarna, Panna torrt och skär i fina rullar.

3. Den Schafkäse mit der sauren Sahne in einer Schüssel verrühren. Tärnade paprika, tillsätt hackad lök och gräslök.

4. Sätt vitlöksklyftorna genom pressen. Krydda paprikaosten med salt och peppar efter smak. Det passar bra med alla typer av mörkt bröd.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. behövliga fält är markerade *