L'artériosclérose déjà?
Les résultats alarmants se sont multipliés récemment, surtout des USA, via des dépôts dans les artères même chez les enfants. Une maladie cardiovasculaire plus tardive semble être prévue à l'avance pour ces enfants. Que faire?
• Si un membre de la famille souffre d'artériosclérose ou d'un taux élevé de lipides sanguins, vous devriez faire vérifier les valeurs sanguines de votre enfant le plus tôt possible. Taux de cholestérol sanguin supérieur 175-200 mg sont considérés comme risqués sur la base des connaissances actuelles.
Il s'avère que, que votre enfant a des niveaux élevés de graisse dans le sang, vous devriez changer votre alimentation immédiatement, pour éviter des dommages ultérieurs.
• Assurez-vous que vos aliments ont une faible teneur en cholestérol: jaune d'œuf, majordome, fromages gras (dessus 50% Feit je. Tr.), Abats et viande grasse, Vous devriez supprimer les pâtisseries et les sucreries du menu et utiliser à la place beaucoup de grains entiers, des légumes, préparer des produits laitiers maigres et des fruits.
• Limitez l'apport en matières grasses à pas plus de 30% d'énergie – ça ne devrait pas être plus de toute façon. Utilisez des huiles végétales pour la cuisson et, comme tartinade sur du pain, utilisez de la margarine diététique à forte proportion d'acides gras polyinsaturés.
• Préparez le poisson de mer aussi souvent que possible, car il contient des acides gras oméga-3. la prévention de l'athérosclérose.
Les fibres alimentaires lient le cholestérol. Également: beaucoup de grains entiers, Donner des fruits et légumes. Le son d'avoine est particulièrement efficace, qui sont préparés avec goût pour le muesli dans les magasins