Pistasch sniglar
FÖR 60 BIT
250 g mjöl
125 g socker
1 förpackningar med vaniljssocker
1 Nej
125 g mjukt smör
För fyllningen:
300 g marsipanpasta
2 Äggvitor
50 g malda pistaschmandlar
förberedelse: 50 Min.
bakningstid: 8-10 Min.
Per bit ca.: 70 kcal
Tillverkad av mjöl, Zucker, vanilj socker, Knåda ägget och smöret till en slät deg. Låt vila svalna i folie.
Knåda marsipanen med äggvitorna och pistaschmandlarna till en jämn massa. deg 3 Rulla ut mm tjockt, sedan i rektanglar av 25 x 35 klipp cm. Sprid pistasch marsipan på den och rulla upp den tätt från långsidan. 2-3 Std. kyla.
Värm ugnen till 200 ° (Cirkulerande luft 180 °). Skär in rullarna med en skarp kniv 1/2 Skär cm tjocka skivor. Placera inte för nära brickan och i ugnen (Inte) i 8-10 Min. Baka ljusbrun.