Fyllda stjärnor
FÖR 50 BIT
100 g Pecannüsse
250 g mjöl
125 g brunt socker
1 förpackningar med vaniljssocker
1 Nej
125 g mjukt smör
För fyllning och garnering:
200 g helmjölk couverture
200 g plommonstopp
1 EL Rum (efter behag)
förberedelse: 70 Min.
bakningstid: 8-10 Min.
Per bit ca.: 90 kcal
Mal nötterna fint. Tillverkad av mjöl, Zucker, vanilj socker, Nötter, Släta ut ägget och smöret och knåda degen. Låt vila svalna i folie.
Värm ugnen till 200 ° (Cirkulerande luft 180 °). Täck brickan med bakpapper. Deg i satser 3 Rulla ut mm tjocka och klipp ut stjärnor. Lägg på lakan och i ugnen (Inte) 8-10 Min. att baka, låt svalna.
Smält kupolen i ett vattenbad. Rör om plommonstoppet med romet tills det är jämnt och vardera 2 Limstjärnor tillsammans med det. Doppa spetsarna i kupolen och låt torka på bakpapper.