pepparkakadeg
För 1 ark
2 Tl. Kali
250 g klar älskling
100 g socker
50 g smör
325 g mjöl
50 g hackad apelsinskal
1 Nej
2 Tesked pepparkakakrydda
Potash in 1 Lös upp matskedar vatten. Smält honung med socker och smör i en kastrull. Knåda de resterande ingredienserna med honungsblandningen.
Så här fungerar det:
Deg på en mjölad arbetsyta 1,5 Rulla ut cm tjockt. Placera degens rektanglar på bakplåten fodrad med bakpapper.