Les glucides comme des rois …
Plus de la moitié de la quantité quotidienne de calories, à savoir 50-55%, votre enfant devrait consommer sous forme de glucides. Moins recommandés en raison de la faible densité nutritionnelle (page 6) Zucker, Sodas, pain blanc, Pâtisseries et bonbons. Vous ne faites pas que provoquer
Carie, mais aussi la constipation et sont responsables d'un mauvais apport en vitamines. D'autre part, des sources très précieuses de glucides sont les céréales à grains entiers et tout, qu'est-ce qu'on en fait, comme des céréales ou du pain; bien sûr aussi des légumes et des fruits. En plus des vitamines et des minéraux, ces glucides fournissent également des fibres importantes, qui assurent une digestion régulière. Environ la moitié des glucides doivent être consommés crus, parce qu'alors votre enfant appréciera également les vitamines et nutriments sensibles, qui sont détruits lors de la cuisson. De plus, la fibre est plus efficace crue. Mais: Votre enfant n'a donc pas à devenir un « mangeur de céréales ». Quand le muesli de grains frais, Fruits crus et salades fraîches sont au menu tous les jours, As-tu le 50% facilement accessible. Dans le
Cependant, la réalité est différente aujourd'hui: Environ la moitié des glucides sont représentés par les friandises moins précieuses.