Gâteau de Linz
Recettes
50 g Blockschokolade,
200 g de farine,
1 Sur la route. levure chimique,
125 g de sucre,
1 Paquet de sucre vanillé,
1 Sur la route. cannelle,
1 Pointe de couteau de poudre de clou de girofle,
2 Tropfen Bittermandel-Öl,
125 g non pelé,
amandes moulues,
1 Non,
125 g de beurre ou margarine,
Du gras pour la forme,
150 g de gelée de framboise,
Peut-être. 1 Eßl. Creme de Cassis
(Liqueur de groseille),
farine à rouler,
1 Eßl. Lait en conserve.
Hacher finement le chocolat dans le hachoir rapide. Farine, levure chimique, Zucker, Sucre vanillé, Épices, Amandes, Chocolat, Oeuf et graisse molle d'abord avec le crochet pétrisseur du batteur à main, puis pétrir avec les mains. Couvert la pâte environ 30 Réfrigérer pendant quelques minutes. Environ les deux tiers de la pâte dans un moule à charnière graissé (∅ 26 cm) appuyer sur, environ un 3 Former un bord de cm de haut. Mélanger la gelée avec la crème de cassis et étaler sur le fond de pâte. Mettez le reste de la pâte sur un peu de farine ou entre du film alimentaire par exemple 3 Étaler mm d'épaisseur et découper des étoiles. Déposer sur le gâteau et badigeonner de lait en conserve. Mettre le gâteau au four, au 175 Diplômé / Stufe à gaz 2 commutateur et environ 30 Cuire quelques minutes (par pièce env.. 320 Calories).