Kokosremsor
FÖR 80 BIT
250 g mjöl
4 Matskedar socker
200 g smör,
1 Nej
För täckning:
150 g smör
150 g pulveriserat socker
300 g kokosflingor riven skal av 1 obehandlad apelsin
För uppsättningen:
200 g mörk chokladfärg
Smörj för burken
förberedelse: 50 Min.
bakningstid: 20-25 Min.
Per bit ca.: 90 kcal
Förvärm ugnar till 200 ° (Cirkulerande luft 180 °). Smörj bakplåten. Tillverkad av mjöl, Zucker, Knåda smöret och ägget till en deg och rulla ut på brickan. Pricka flera gånger med en gaffel.
Smält smöret i en stor kastrull. florsocker, Blanda i kokosflingorna och apelsinskalet. Sprid blandningen på degen. I ugnen (Inte) i 20-25 Min. Baka ljusbrun, låt svalna.
Smält kupolen i ett vattenbad. Drippa kupolen ojämnt över kakan med en sked. Låt kuverturen torka, Skär sedan kakan i remsor om 3×5 klipp cm.