Jul morot tårta
Recept
300 morötter,
5 Ägare,
1 nypa salt,
250 g socker,
är 125 g malda hasselnötter och oskalade, malda mandlar,
1 På vägen. kanel,
du ¼ Teel. Kryddnejlika- och anispulver,
80 g mjöl,
1 ett paket bakpulver;
Fett och brödsmulor för formen;
1 protein,
180 g pulveriserat socker,
Matfärg, Sockerpärlor.
Riv de skalade morötterna fint. Vispa äggula och socker med handblandaren tills det är lätt skummande. Vispa äggvita och salt tills det är styvt och vik in. Morötter, nötter, Mandlar, Kryddor, Vik in mjölet och bakpulvret. Degen i en smord, Julform som strilas med brödsmulor (Innehåll om 2 Liter; eller två små former, med. B. hjärta, Akter, Mun, Tannenbaum) att fylla. Sätt i ugnen, på 175 Grad / Gasstufe 2 sätt på och baka i ungefär en timme. Ta ur formen och låt svalna. Rör ihop den obesegrade äggviten och pulveriserat socker med handblandaren. Färg med några droppar matfärg efter önskemål. Sprid på kakan och dekorera med sockerpärlor. låt torka (per bit ca.. 205 Kalorier).