Vite & sain: Cuisine pour les mères qui travaillent
Quand les enfants commencent l'école, beaucoup de mères recommencent à travailler – la plupart une demi-journée, certains toute la journée. Ce n'est pas facile à concilier avec notre système scolaire, car il n'y a pas de table Mitlag, pas de garderie l'après-midi à l'école, et les pépinières sont rares. Ainsi, les courses et la cuisine doivent aller de pair - la qualité de la nourriture ne doit pas en pâtir!
• Qui travaille à temps plein, devrait cuisiner le soir. Parce qu'un repas chaud par jour est important, parce qu'ils utilisent seulement certains aliments comme les pommes de terre, des légumes, Un approvisionnement suffisant en poisson et en viande et donc en nutriments importants. Contre 1 8.00 Heure à manger, serait l'idéal, pour que la nourriture ne soit pas trop lourde dans l'estomac. Dans le chapitre "Quelque chose de léger le soir", vous pouvez trouver des plats rapides, plats faciles à digérer ensemble.
• La planification est primordiale: Établir un plan de repas approprié, alors ce sera plus facile pour toi, apporter un repas complet à table sans se presser. Surtout alors, quand tu rentres à midi et le tien au plus 1 L'heure reste, prepare la nourriture.
• Vous devriez faire des achats groupés une fois par semaine. Les magasins d'aliments naturels ont généralement un service de livraison, que vous pouvez utiliser pour les produits sains.
Ingrédients frais comme les légumes, Votre enfant peut aussi se procurer des fruits et de la viande, meilleur dans les petits magasins. Vous pouvez nous le faire savoir, pour que les vendeurs aident votre enfant. chose principale, le sac ne devient pas trop lourd.
• Ne précuisez pas tout le temps: La valeur nutritionnelle de l'aliment souffre énormément lorsqu'il est conservé et réchauffé.
• Les céréales et le riz, en revanche, peuvent gonfler à merveille dans une boîte de cuisson ou enveloppés dans des couvertures chaudes pendant la journée. Ensuite, un plat d'accompagnement très sain est déjà prêt, Quand tu rentres à la maison.
• Les germes sont un légume, que vous pouvez toujours avoir frais à la maison, qui n'a plus besoin d'être nettoyé et qui agrémente chaque repas de beaucoup de vitamines et de minéraux.
• Les légumes surgelés du service à domicile vous évitent les courses, Nettoyer et hacher – donc beaucoup de temps. La valeur nutritionnelle des légumes peut être comparée à celle des légumes frais. C'est donc une bonne solution, si vous vous limitez aux purs légumes. Légumes déjà préparés, Les plats cuisinés ou les snacks frits, en revanche, contiennent beaucoup de sel, graisses cachées et sont donc moins précieuses.
• Un four à micro-ondes fonctionne bien en combinaison avec des aliments surgelés: Vos réserves de glace aem sont prêtes à être consommées en un rien de temps. Cependant, l'appareil ne fait gagner du temps que lors de la cuisson de petites portions. Par contre, il est idéal pour s'échauffer en douceur.
• La préparation des salades prend beaucoup de temps. Au lieu de cela, assurez-vous d'avoir un bol de fruits, Snack légumes et noix, qui sont à la portée des enfants pendant la journée.
• N'ayez pas mauvaise conscience: Une maman heureuse, qui a du temps pour ses enfants après le travail et l'utilise, ne pas avoir à se blâmer. Au contraire: Ces enfants deviennent plus indépendants et en sécurité plus rapidement. Mais cela a un effet négatif, si tu essayes, compenser avec des bonbons ou de l'argent de poche.