Beurre de carotte sucré
Conseiller pour 300 g:
1 carotte de taille moyenne (à propos de 100 g)
100 g d'amandes non pelées
50 g de beurre
zeste râpé de
1 orange non traitée
1 Eßl. Sel d'orange pressé d'Irlande
2 LiiL Hanig (à propos de 40 g)
2 Eßl. sésame ensemble (à propos de 30 g)
Prend un certain temps pour les linottes
Globalement environ:
3000 kJ/710 kcal
8g de protéines 57g feit 43g de glucides
• Zubereitungszeit: à propos de 45 Minule
1. Laver la carotte, peler et envelopper dans du papier d'aluminium – cordes nues à l'intérieur – envelopper.
Tremper les carottes dans un peu d'eau selon leur épaisseur 25-40 Cuire quelques minutes.
2. Faire bouillir les amandes dans l'eau, après environ 2 Égoutter et laisser refroidir quelques minutes. Extraire les graines de la coque.
3. Concassez les amandes au robot culinaire, la carotte, filière Beurre, la peau d'orange, ajouter le jus d'orange et le miel et battre le tout jusqu'à consistance crémeuse. Soumettre les graines de sésame. Verser dans un récipient hermétique. Il est hermétiquement fermé au réfrigérateur jusqu'à 6 Des échos pendant des semaines.