Nougatcrème
ingrédients pour 250 g:
100 g de noisettes
50 g de pignons de pin
1 Eßl. Pulvérisateur de caroube (Maison de la réforme)
1 Sur la route. Poudre de cacao
4 Eßl. sirop d'érable (Maison de la réforme)
1 Prise Zimtpulver
50 g de mascarpone
C'est facile
Globalement environ:
5100 kJ / 1200 kcal
27g de protéines 100g de lipides 53g de glucides
• Zubereilungszeit: à propos de 35 Minutes
1. Faire griller les noisettes dans une poêle à manche moyen en remuant, laisser refroidir. Frottez autant de peau que possible avec vos doigts.
2. les noisettes, les pignons de pin, la poudre de caroube, le cacao, réduire en purée le sirop d'érable et la cannelle dans un mélangeur pendant si longtemps, jusqu'à ce que le mélange soit uniformément crémeux. Ajouter le mascarpone et battre à nouveau brièvement.
3. Verser la crème de noix dans un récipient avec un couvercle. Tout au plus, il est bien fermé au réfrigérateur 4 Durée de conservation pendant des semaines.