Tagliatelles aux légumes et jambon
4 Portions • 863 kcal / 3615 kJ, 47 g E, 36 g F, 87 g KH Pro Portion
INGRÉDIENTS
4 oignons de printemps
300 g de jambon cuit
400 g de pois (savoirs traditionnels)
100 g de parmesan fraîchement râpé
300 ml de crème
2 Cuillerée à thé de sel
1 Msp. Pfeffer
400 g Tagliatelles complètes
Temps de préparation:
cette. 15 Minutes (plus le temps de cuisson)
Laver les oignons de printemps, nettoyer et couper en fines lanières. Coupez également le jambon en fines lanières.
Des oignons de printemps 2 Retirer la cuillère à soupe et mettre de côté. Les oignons de printemps restants avec du jambon, Pois, Parmesan, Scène, 800 ml d'eau, sel, Mettre le poivre et les nouilles dans une casserole enduite et porter à ébullition. Puis remuez et avec le couvercle fermé et à feu moyen 10 Laisser mijoter quelques minutes. Si la sauce est trop épaisse, ajouter un peu plus d'eau.
Bien remuer les tagliatelles avant de servir et parsemer du reste des oignons nouveaux.