Tagliatelle met groenten en ham
4 Porties • 863 kcal / 3615 kJ, 47 g E, 36 g F, 87 g KH pro Portie
INGREDIËNTEN
4 lente-uitjes
300 g gekookte ham
400 g erwten (TK)
100 gram vers geraspte Parmezaanse kaas
300 ml room
2 Theelepel zout
1 Msp. Pfeffer
400 g volkoren tagliatelle
Voorbereidingstijd:
dat. 15 Minuten (plus kooktijd)
Was de lente-uitjes, schoon en in fijne reepjes gesneden. Snijd de ham ook in dunne reepjes.
Van de lente-uitjes 2 Verwijder de eetlepel en zet apart. De overige lente-uitjes met ham, Erwten, Parmezaanse kaas, Tafereel, 800 ml water, zout, Doe de paprika en de noedels in een pan met coating en breng aan de kook. Roer vervolgens en met gesloten deksel en middelhoog vuur 10 Laat minuten sudderen. Als de saus te dik is, voeg nog wat water toe.
Roer voor het serveren de tagliatelle goed door elkaar en besprenkel met de resterende lente-uitjes.