Pot de riz au poivre avec mettwurst
4 Portions • 469 kcal / 1964 kJ, 20 g E, 23 g F, 46 g KH Pro Portion
INGRÉDIENTS
200 g Mettwurst
50 g Pointe
1 oignon
2 Gousses d'ail
2 poivrons rouges
200 g de petits champignons
5 tomates
200 g de riz
350 ml de bouillon de viande chaud
sel
Pfeffer
1 pincée de sucre
Temps de préparation:
cette. 30 Minutes (plus le temps de cuisson)
Si nécessaire, retirez la peau du saucisson et coupez-le en fines tranches. Couper le bacon en dés. Peler l'oignon et l'ail et les hacher finement. Laver les poivrons, Évider et couper en petits dés. Nettoyer les champignons, Couper les extrémités juste court et couper les champignons en deux. Laver les tomates, exempt de tiges et en 2 Couper des gros cubes de cm.
Saisir les champignons dans une casserole enrobée sans matière grasse. Grain, Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir 1 à 2 minutes. voyage, Mettwurst, Paprika, Ajouter les tomates et le bouillon dans la casserole, Avec du sel, Ajouter du poivre et du sucre au goût. A feu moyen et couvercle fermé, env.. 20 Laisser mijoter quelques minutes. Bien mélanger le pot de riz avant de servir et assaisonner à nouveau au goût.