pâte à pain d'épice
Pour 1 feuille
2 Tl. Potasse
250 g de miel clair
100 g de sucre
50 g de beurre
325 g de farine
50 g de zeste d'orange émincé
1 Non
2 Cuillère à café d'épices pour pain d'épice
Potasse dans 1 Dissoudre des cuillères à soupe d'eau. Faire fondre le miel avec le sucre et le beurre dans une casserole. Pétrir les ingrédients restants avec le mélange de miel.
Voilà comment cela fonctionne:
Pâte sur un plan de travail fariné 1,5 Dérouler en cm d'épaisseur. Placer les rectangles de pâte sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.