Mockahörn
Recept
handla om 45 Bitar
200 g smör eller margarin,
200 g brunt socker,
2 Ägare,
1 På vägen. kanel,
½ På vägen. Kryddnejlika pulver,
125 g hasselnötter,
100 g Blockschokolade,
250 g mjöl,
1 På vägen. bakpulver,
2 Eßl. Rom (eller vatten),
Smörj för burken;
Gjutning: 3 På vägen. Snabbkaffe,
200 g pulveriserat socker,
75 g mockabönor.
Mjukt fett, Zucker, Ägare, Blanda kanel och kryddnejlika med pulverblandaren tills det är skummande. Grovhackade nötter, finhackad choklad, Mjöl, Tillsätt bakpulver och rom och rör om. Lägg degen på ett smurt bakplåt (cirka 30×40 centimeter) måla och sätt i ugnen. På 175 Grad / Gasstufe 2 växla och om 20 Baka i minuter. Häll cirka tre matskedar varmt vatten över kaffepulvret för glasyren. Blanda med pulveriserat socker. Borsta kakfatet med det. Omedelbart först i rutor, skär sedan i trianglar och täck var och en med en mockaböna. Låt svalna (per bit ca.. 120 Kalorier).