Linzer cookies
POUR 90 PIÈCE
300 g de farine
200 g de sucre
125 g gemme. Noisettes
1 gestre. TL Cacao
1 cuillère à café de cannelle
1 Msp. Poudre de clou de girofle
250 g de beurre mou
2 Propriétaire | 1 à soupe de lait
300 g de confiture de framboise
préparation: 60 Min.
temps de cuisson: 8-10 Min.
Par pièce env.: 60 kcal
Fabriqué à partir de farine, Zucker, Des noisettes, Cacao, cannelle, Poudre de clou de girofle, Beurre et 1 Pétrir l'oeuf dans une pâte. Laissez reposer dans un endroit frais.
Préchauffer le four à 200° (Air circulant 180°). Fouetter F.i avec du lait. Pâte 3 Dérouler mm d'épaisseur. Découpez des biscuits ronds et des anneaux de la même taille. Placer les biscuits sur la plaque à pâtisserie, Badigeonner les anneaux de lait d'oeuf. Dans le four (Pas) 8-10 Min. cuire.
Battre la confiture jusqu'à consistance lisse. Utilisez-le pour coller les biscuits et les anneaux ensemble.