Citronklyftor
FÖR 100 FASTNAT
300 g mjöl
120 g socker
100 g malda mandelskal av 1 citron-
200 g mjukt smör
1 Nej
300 g Johannisbeergelee
200 g pulveriserat socker
3 Msk citronsaft
förberedelse: 60 Min.
bakningstid: 8-10 Min.
Per bit ca.: 50 kcal
Mjöl med socker, Mandlar, Citronskal, Arbeta smöret och ägget till en slät deg. Låt vila svalna i folie.
Värm ugnen till 200 ° (Cirkulerande luft 180 °). Rulla ut degen så tjock som ryggen. Klipp ut trianglar och lägg på bakplåten. I ugnen (Inte) i 8-10 Min. Baka ljusbrun, låt svalna.
Rör om gelén tills den är jämn, är 2 Kakor med det-Ideben. Tillverkad av strösocker och! Rör om saften i en häll, Borsta kakorna med den.