Ljusand
FÖR 100 BIT
200 g mjukt smör
80 g pulveriserat socker
1 förpackningar med vaniljssocker
50 g marsipan rå massa, riven skal 1/2 obehandlad citron
250 g mjöl
1 Nej
200 g Hagelzucker
förberedelse: 40 Min.
bakningstid: 8-10 Min.
Per bit ca.: 40 kcal
Smör, florsocker, vanilj socker, Bearbeta marsipan och citronskal till en jämn massa. Lägg mjöl under. Roller med 3 cm i diameter, Låt vila svalna i folie.
Värm ugnen till 200 ° (Cirkulerande luft 180 °). Vispa ägget. Lägg strösockret på en tallrik. Pensla rullarna med ägg, Vänd sedan i sockerbelagt socker. - Med en kniv i 1/2 Skär cm tjocka skivor och lägg dem på brickan med ett mellanrum. I ugnen (Inte) i 8-10 Min. Baka ljusgult.