"Näringstätheten" är avgörande
Det är inte likgiltigt, om ditt barn kan "fylla" med energi i form av glukos eller färsk kornmüsli. Eftersom glukos innehåller inga andra näringsämnen förutom kalorier. Medan färskt spannmål fortfarande innehåller B-vitaminer, E-vitamin, Krav, zink, koppar, Ger magnesium och fiber; förutom kolhydrater, även protein och fleromättade fettsyror. Färskt spannmål har därför en hög näringstäthet – och det är precis vad som är avgörande för kvaliteten på maten. För idag minskar också energibehovet för skolbarn på grund av otillräcklig fysisk träning, denna näringstäthet blir allt viktigare.