Brun tårta
Recept
50 g citronskal,
100 g smör eller margarin,
är 100 g socker och mörk sirap.
300 g mjöl,
50 g dras av, malda mandlar,
½ På vägen. bakpulver,
1 På vägen. kanel,
du ¼ Teel. Anis och kardemumma,
1 Knivspets av kryddnejlika pulver;
mjöl för rullning,
Smörj för burken;
handla om 50 g skalade mandlar,
50 g körsbär.
Hacka citronskal i en blitz. Blanda fettet med socker och sirap tills det är skumt. Mjöl. Mandlar. bakpulver. Rör i kryddorna och citronskalet. I portioner på till exempel lite mjöl eller mellan plastfolie 2 Rulla ut mm tunn. I rektanglar (cirka 4×6 centimeter) skär och lägg på smorda bakplåtar. Garnera med halverade mandlar och halverade körsbär. Sätt i ugnen, på 200 Grad / Gasstufe 3 växla och baka i cirka tolv minuter; nästa brickor bara tio minuter. Låt svalna (per bit ca.. 85 Kalorier).