Tomatrispanna med köttbullar och mozzarella
4 Serveringar • 761 kcal / 3184 kJ, 34 g E, 41 g F, 64 g KH pro Portion
INGREDIENSER
2 rödlökar
400 g rå korv
250 g Mini-Mozzarellakugeln
300 g ris
800 g konserverade tomatbitar
1 Tesked salt
1 Msp. Pfeffer
Förberedelsetid:
det där. 20 Minuter (plus tillagningstid)
Skala lökarna och tär dem fint. Pressa ut korvköttet från korvskalet och rulla ca.. 2 Forma den till en cm diameter. Tappa mozzarellaen.
Köttbullarna i en het, Stek den belagda pannan runt i 4-5 minuter. Lägg till lök och för 1 Minut. resa, Tomatbitar, 100 ml vatten, Tillsätt salt och peppar, rör om och sprid mozzarellakulorna ovanpå. Lägg locket på pannan och låt allt simma på låg värme i 25-30 minuter.
Sieht super lecker. Freue mich immer wieder darauf neue Gerichte zu kochen und dieses hier wird ganz sicher eines der nächsten sein. Echt klasse, was es hier für tolle Rezepte gibt.