Spagetti med rödlök och paprika
4 Serveringar • 468 kcal / 1957 kJ, 14 g E, 12 g F, 75 g KH pro Portion
INGREDIENSER
3 rödlökar
4 El svarta oliver
2 grön peppar
4 Msk inlagda kapris
4 Msk olivolja
400 g Spaghetti
1 Tesked salt
1 Msp. Pfeffer
Förberedelsetid:
det där. 20 Minuter (plus tillagningstid)
Skala lökarna och skär i ringar. Grädda vid behov oliverna och skär dem i fina ringar. Tvätta peppar, dela på mitten, Kärna och skär i tunna remsor.
Värm oljan i en non-stick kastrull och stek lökarna i den i 2-3 minuter. Första paprika, Oliver, Kapris och 400 Tillsätt ml vatten, sedan pastaen (en gång bruten igenom i mitten), salt och peppar. Rör om med locket stängt och över medium värme 10 Låt sjuda i minuter, eventuellt tillsätt lite mer vatten. Rör om väl innan servering och krydda igen efter smak.