Varm orochiette i en böna- och tomatsås
4 Serveringar • 478 kcal / 1999 kJ, 20 g E, 7 g F, 82 g KH pro Portion
INGREDIENSER
2 Lök
2 Vitlöksklyftor
2 Msk rapsolja
600 g konserverade tomatbitar
240 g konserverade canellinibönor
2 Tl Harissa (FP)
2 Prisen Chiliflocken
4 Tomatenmark
1 Matskedar socker
2 Tesked salt
2 Msk citronsaft
2 Msp. Mark nejlikor
400 g Orecchiette
Förberedelsetid:
det där. 15 Minuter (plus tillagningstid)
Skala och finhacka lök och vitlök. Värm oljan i en belagd kastrull och stek lök och vitlök tills den är genomskinlig. tomater, dränerade bönor, Harissa, Chiliflocken, Tomatpuré, honung, salt, Tillsätt citronsaft och kryddnejlika och blanda väl. Orecchietten och 400 Tillsätt ml vatten, Koka upp allt med locket stängt och på medelhög värme 10 Låt sjuda i minuter. Tillsätt eventuellt lite mer vatten.
Rör om en gång innan du serverar. Vem gillar det varmare, kan bara lägga till mer chiliflingor eller harissa i skålen.