4 Serveringar • 716 kcal / 2998 kJ, 38 g E, 45 g F, 42 g KH pro Portion
INGREDIENSER
½ massa dill
1 obehandlad citron
4 Lachsfilets vid 150 g
200 g Basmatireis
125 g gräddeost
200 ml grädde
1 Tesked salt
1 Msp. Pfeffer
1 nypa socker
Förberedelsetid:
det där. 20 Minuter (plus tillagningstid)
Tvätta dill, Skaka torrt och hugga fint. Skölj citronen med varmt vatten, torka och gnugga huden. Tvätta laxen och torka.
Riset med dill, Citronskal, färskost, Scen, salt, Pfeffer, Socker och 300 Lägg ml vatten i en kastrull, Blanda och koka upp. Lägg laxen ovanpå och koka allt med locket stängt och på medium värme i ca.. 15 Låt sjuda i minuter. Om det behövs, Häll lite mer vatten.