Skotsk kicker pasta

Skotsk kicker pasta

ingredienser för 4 människor:

250 g Kipperfiléer utan drag eller ben

50 g mjukt smör

1 liten lök (handla om 50 g)

1 Eßl. Citron juice

1 Cayennepfeffer-kontakt

1 Muskatnuß-kontakt, nyligen riven

salt

Att strö:

1 massa persilja

Snabb

Per portion om:
1000 kJ / 240 kcal
14 g protein 20 g fett
2 g kolhydrater

Förberedelsetid: handla om 15 Minuter

1. Hacka kipperfiléerna och rör om i en skål med smöret. Hacka löken fint och rör om.

2. Spridningen med citronsaften, cayennepeppar, krydda med riven muskot och lite salt.

3. Tvätta persiljan, panna torrt, ta bort grova stjälkar och hugga fint. Servera kipperpastaen ströad med hackad persilja. Det passar bra med rostat bröd eller svartbröd.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.