Obatzter
ingredienser för 4 människor:
300 g väl mognad mjuk camembert
50 g mjukt smör
2 EßL lättöl
1 lök (handla om 100 g)
1Eßl, ädla söta paprikapulver
½ På vägen. malda kumminfrön
salt
svartpeppar, nymalet
½ massa gräslök
Berömda recept snabbt
Per portion om:
1300 kJ / 310kcal
16 g protein 27 g fett
2 g kolhydrater
Förberedelsetid: handla om 15 Minuter
1. Avbarka camemberten och mosa den i en skål med en gaffel. Rör i smör och öl.
2. Hacka löken fint och tillsätt. Spridningen med paprikapulvret, kumminen, Salt och nymalt peppar efter smak. Tvätta gräslökarna, Panna torrt och skär i fina rullar.
3- Ordna camembertspridningen på en kupolformad tallrik och strö över gräslökarna. Det passar bra med bondgårdsbröd eller kringlor.
variant:
Frankiska plockade
Istället för Camembert 150 Ta g Limburgerost och Romadur. Hoppa i så fall över ölen och använd mindre paprika.