Jordnötsskivor

Jordnötsskivor

FÖR 60 BIT

300 g osaltade jordnötter
100 g mjukt smör
50 g socker
2 Ägare
1/2 Tesked kanel
riven skal av 1/2 obehandlad citron
150 g mjöl
1/2 ett paket bakpulver

För täckning:
1 Nej
1 Msk mjölk
2 Matskedar socker
1/2 Tesked kanel
Smörj för burken

förberedelse: 45 Min.
bakningstid: 15-20 Min.
Per bit ca.: 60 kcal

Stek lätt jordnötter i en kastrull, Låt svalna och hugga grovt. Smörj bakplåten. Värm ugnen till 200 ° (Cirkulerande luft 180 °). Vispa smör, socker och ägg tills det är krämigt. kanel, Citronskal, 200 g jordnötter, Vik in mjölet och bakpulvret. deg 2 Sprid cm tjockt på brickan.

Vispa ägget med mjölk och borsta degen med det. De återstående 100 Blanda jordnötterna med socker och kanel och strö över dem. I ugnen (Inte) i 15-20 Min. Baka ljusbrun. Efter kylning med en skarp kniv i 2×5 Klipp cm remsor.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. behövliga fält är markerade *