Obatzter

Obatzter

prísady pre 4 ľudí:

300 g dobre vyzretý mäkký hermelín

50 g mäkkého masla

2 EßL helles Bier

1 Cibuľa (o 100 g)

1Eßl, ušľachtilý sladký paprikový prášok

½ Na ceste. semená mletého rasce

soľ

čierne korenie, čerstvo pomleté

½ zväzku pažítky
Slávny recept rýchlo

Na porciu asi:
1300 kJ / 310kcal
16 g bielkovín 27 g tuku
2 g sacharidov

Čas prípravy: o 15 Zápisnice

1. Den Camembert entrinden und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Vmiešame maslo a pivo.

2. Die Zwiebel fein hacken und hinzufügen. Nátierka s paprikovým práškom, kmín, Podľa chuti osolíme a čerstvo pomleté ​​korenie. Pažítku umyjeme, Vysušte na panvici a nakrájajte na jemné kolieska.

3- Naukladáme hermelín natretý na kupolovitý tanier a posypeme pažítkou. Hodí sa k farmárskemu chlebu alebo praclíkom.

varianta:
Frankovka trhala
Namiesto Camembertu 150 Vezmite g syra Limburger a Romadur. V takom prípade vynechajte pivo a použite menej papriky.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *